暑中お見舞い申し上げます。(*ﾟーﾟ)ﾉ 毎日暑いですが、皆様夏バテしないようにお気をつけ下さいね。 夫が庭で作っていたゴーヤが沢山なったので、ゴーヤ茶を作ってみました。 ゴーヤの効能はいろいろ言われているのは言わずもがな。 とは言え食べ物で血糖値…

久々にプリンでも作ってみようかと思い立ち、 何を考えたか、直径18cmの土鍋で作ってみました。生クリームはなかったので、牛乳のみ。 ほとんど子供が食べるので、まいいや・・・と。(ﾉω`) 卵 ３個 牛乳 300ml エリスリム 小さじ３(15g：砂糖の1/3量) こんな…

以前から気になっていたステビア甘味料。 自然から作られ優しい、というイメージがありました。 また、ステビアは２型糖尿病に良いという研究結果もあるとか。 いつも使うエリスリムに含まれるスクラロースは138度以上で塩素ガスが出るらしいですし... アス…